Humoser feuchter kalkhaltiger Boden. Mehrjährig. Zieht im Winter ein. Rückschnitt nach der Blüte.
Die Kretamelisse ähnelt der Zitronenmelisse, ihr Aroma ist allerdings anders. Es ähnelt Limette mit Mandarinenschale. Sie ist höher wachsend als die Zitronenmelisse (Melissa officinalis). Ihre Blätter sind zur Anpassung an warme Temperaturen und hohe Sonneneinstrahlung behaart.
Jahreszeitlich bedingt ist diese Pflanze von KW 8 bis KW 44 erhältlich.