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Schwarzkümmel | Nigella sativa | Bioland
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Schwarzkümmel (Nigella sativa)
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 VI-VIII weiß-blau |
 30 cm |
einjährig |
Topfdurchmesser 12cm
Lockerer, nährstoffreicher, frischer Boden. Würz- und Heilpflanze. Warmer, sonniger Standort.
Der in den Kapselfrüchten enthaltene schwarze Samen wird Ende Juli bis Anfang August geerntet und getrocknet. Verwendung zum Kochen, das Aroma erinnert an Pfeffer und Anis. Schwarzkümmelöl wirkt lindernd bei Magenbescherden.
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