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Pilzkraut | Rungia klossii | Bioland

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Beschreibung

Pilzkraut (Rungia klossii)

	Vll-Xll blau, blüht selten
50 cm	nicht winterhart

Topfdurchmesser 12cm

Nährstoffreicher humoser Boden, kann gut in der Wohnung überwintert werden, wärmeliebend, immergrüne Blätter.

Die Blätter sind sehr fest und schmecken leicht nach Pilzen, verwendbar in Salaten, auf belegten Broten, mit gegart im Wok, als Spinat. Um einen Intensiven Geschmack zu erhalten erst am Ende des Garvorgangs hinzugeben. Wirkt blutreinigend.

Jahreszeitlich bedingt ist diese Pflanze von KW 8 bis KW 44 erhältlich.

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