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Borretsch | Borago officinalis
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Borretsch (Borago officinalis)
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 V-VII blau |
 60 - 80 cm |
winterhart |
Nährstoffreicher durchlässiger Boden, einjährig, samt sich aus.
Nur frisch verwenden, Blätter und Blüten schmecken nach Gurke, Blätter kleingehackt für Salat, Quark, Eierspeisen, Blüten als essbare Dekoration, blutreinigend, schleimlösend, beruhigend und herzstärkend, Bienenweide.
Jahreszeitlich bedingt ist diese Pflanze von KW 8 bis KW 44 erhältlich.
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