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Kerbel | Anthriscus cerefolium | Bioland
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Kerbel (Anthriscus cerefolium)
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 V-VIII weiß |
 40 - 60cm |
nicht winterhart |
Topfdurchmesser 12cm
Einjährig, samt sich aus, nahrhafter feuchter Boden.
In der französischen Küche wird Kerbel frisch über Eispeisen oder Suppen gestreut, zum Würzen von Fisch, auch sehr lecker zu Pilzgerichten und für Kräuterbutter. Blutreinigend, Stoffwechsel anregend, entgiftend.
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